Riesenbovist

[Venga]

Wir waren gestern Pilze suchen.
Gesucht haben wir Champignons - gefunden haben wir Bovisten
Auf dem einen Feld fanden wir 7 Bovisten - von Handball- bis Kürbisgröße.
Dieser hier hat einen Durchmesser von 47 cm, einen Umfang von 145 cm und wiegt 7,8 Kilo

[url=http://img204.imageshack.us/i/bovist1.jpg/][/url]

[lapin]

Das ist doch nen UFO Oo...nachgeschaut ob da kleine grüne Männchen drin sitzen?

[Isa]

Boah, voll der Killerpilz!

[Doro]

Und den kann man wirklich essen?

[Venga]

Den Löchern nach zu urteilen haben die grünen Männchen eher darauf gesessen und gefuttert.

Ja, junge Riesenbovisten kann man essen. Es gibt einige Rezepte im Internet.
Wenn sie jung sind sind sie weiß und fest. Dieser ist jung, trotz seiner Größe.
Sie werden erst gelb, dann braun und das Innere ist beim alten Bovist Pulver (Sporen).
Du kennst vielleicht die "Puffpilze", kleine braune Bälle ( meist Kartoffelbovist), die platzen und stauben, wenn man drauf tritt.

[Doro]

"Puffpilze" hab ich im Garten

Ehrlich, ich bewunder jeden der sich mit Pilzen auskennt und sich auch noch traut die zu essen, ich bin leider ein Schisshase und kenn mich Null aus.

[Venga]

Ehrlich gesagt, traue ich mich nicht, den zuzubereiten.
Das ist mein erster, den ich mitgenommen habe. Riesenbovisten kann man ja nicht verwechseln.
Mein Mann verweigert den Verzehr (Wat de Buer nich kennt, dat fritt hej nich)
Ich werde den wohl verschenken.

[Murx Pickwick]

Was für Teile ... den einzigsten Riesenbovisten, den ich bisher fand, war gerade mal handtellergroß.
Aber ich kann versichern, er hat geschmeckt und ich lebe noch

[Doro]

So, nachdem ich vorhin kurzzeitig den Anflug des Wahnsinns hatte heute nachmittag beim Kräutersammeln doch mal einen extra Korb mitzunehmen und Pilze zu sammeln hab ich den Gedanken jetzt gerade verworfen

Ich hab mal so ein wenig auf dieser Seite gestöbert
https://www.abendblatt.de/ratgeber/wissen/article1567712/Essbare-Pilze-und-ihre-giftigen-Verwandten.html" onclick="window.open(this.href);return false;
und ich trau es mir einfach nicht zu

Also guck ich mir weiterhin neidvoll eure gesammelten und eßbaren Exemplare an und kaufe mir welche

[Ziesel]

ich würde so tun als wäre es´n Schnitzel...

Wieso sammelt man Pilze wenn man sie nicht zubereiten bzw essen will ?

[Murx Pickwick]

cool!
Den tödlich giftigen Pantherpilz hab ich auch schon gegessen ... ich bin demzufolge ein Zombie! ^^
lol

Der Pantherpilz macht normalerweise nicht mal Bauchweh, wie es der Fliegenpilz bei zuviel Genuß macht, gibt nur hübsche Bildchen und Träume - also nur die guten Seiten des Fliegenpilzes

Bei den meisten Pilzen wurde nicht mal drauf geachtet, daß die Merkmale mit abgebildet sind, welche die Pilze sehr gut unterscheidbar machen ...

[Doro]

Kennst du eine gute Seite oder ein gutes Buch *so für ganz Doofe wie mich *?

[Ziesel]

Bücher gibts viele genau wie Web-Seiten zu dem Thema.
Ich würde jedem, der unsicher ist, empfehlen mit seiner Beute eine Pilzberatungsstelle aufzusuchen. Da verklickern die einem "am lebenden Beispiel" worauf man achten soll, zeigen die Merkmale...
Allerdings weiss ich nicht, ob´s solche Stellen bundesweit gibt

edit:
oh doch, scheints zu geben
https://www.pilzfreunde-chemnitz.de/index.php?seite=pilzvereine" onclick="window.open(this.href);return false;

[Venga]

So...
ich habe den Pilz vorhin zerlegt.
Eigendlich wollte ich eine Scheibe davon wie ein Schnitzel braten und eine Portion in Würfel geschnitten mit Zwiebeln und Speck gebraten als Beilage zubereiten. Probieren wollte ich ihn auf jeden Fall.
Den Rest wollte ein Nachbar haben.

...leider war er 3cm unter der Haut schon gelblich, die Mitte fing an braun zu werden. (der Pilz - nicht der Nachbar )
Schade, dabei war er noch so schön fest.

[Murx Pickwick]

Dafür hast du vermutlich den größten Riesenbovisten aller Zeiten geerntet, ist doch auch mal was