Gefrorene Kräuter?

[Fantaa]

Bin durch ein anderes Forum auf dieses Thema gestoßen. Nun frage ich mich ob das wirklich möglich wäre.. Denn eigentlich verändert sich ja nur die Konsistenz der Kräuter. Die Vitamine bleiben ja denn es wird ja nicht mit Chemie bearbeitet oder soo.. Hat jemand damit schon Erfahrungen gemacht?

[schweinsnase77]

Zur normalen fütterung nicht, das sich durch das tiefkühlen ja die komplette Struktur ändert. ich hau bei meinen Meeries aber schon mal (wenn nichts frisches da ist) z.B. TK-Petersilie mit in den Päppelbrei.

[daniii]

TK-Petersilie in den Päppelbrei? Ich hab mich das nie getraut ... vielleicht probier ich das auch mal, die ist ja wenigstens schon schön kleingehäckselt ...

[Miss Marple]

Dann must Du den Brei aber schnell verfüttern. Durch die zerstörte Zellstruktur haben Fäulnisbakterien in der austretenden Tau - Flüssigkeit leichtes Spiel.
Wir Menschen erhitzen ja das Essen, so werden die unschädlich gemacht.

[daniii]

Das ist kein Problem - ich rühr eh nie auf Vorrat an, weil ich immer Angst hab, dass was verdirbt. Belas Brei wird immer ganz frisch zubereitet und direkt verfüttert, was über bleibt, wird weggeschmissen Deshalb hab ich ja auch so arge Zeitmanagementprobleme

[schweinsnase77]

Ich brauchte dringend was mit Vitamin C und hatte nix anderes da.

War damlas im Winter nen Weibchen mit Toxikoseanzeichen, TA nicht zu erreichen und natürlich alle Geschäfte zu.

@Miss Marple...ich mach den Brei eh immer frisch, deshalb hab ich mir darüber noch nie Gedanken gemacht

[Fantaa]

Wie wird die Struktur denn geändert? Weil wir haben hier noch selbsteingefrorenen Dill der nicht kleineschnippelt ist

[schweinsnase77]

Die zellstruktu wird quasi komplett aufgelöst. Deswegen ist gefriergut nach dem auftauen ja auch immer matschig. Das sich im gefrorenen Zustand ausdehnende Wasser in den zellen, zerstört die zellwände.

[Ziesel]

nix knabbrig, nix zahnabrieb

[saloiv]

Schaut mal das Thema hatten wir hier schoneinmal: https://www.tierpla.net/pflanzen-f393/gefrorenes-vitaminreicher-als-frisches-t5633.html" onclick="window.open(this.href);return false;