Um meinen Kaninchen an einem verregneten Sonntag etwas Gutes zu tun, habe ich mich heute an ein relativ simples Kaninchenkeksrezept gewagt. Zusätzlich habe ich ein auf Kaninchen abgestimmten Kartoffel"brei" zubereitet, der aber leider nur mit gemischten Gefühlen angenommen wurde. Der ein oder andere hat es vielleicht schon auf Facebook gesehen, für alle anderen, die es interessiert, noch mal hier:
Kekse:
Die Zutaten für die Kekse:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158973075/][img]http://farm7.static.flickr.com/6169/6158973075_d21226bd3e_z.jpg[/img][/url]
Das dann alles raspeln:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159514242/][img]http://farm7.static.flickr.com/6180/6159514242_019f0634d3_z.jpg[/img][/url]
Eventuell mit frischen Kräutern verfeinern:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159513804/][img]http://farm7.static.flickr.com/6190/6159513804_766ab24483_z.jpg[/img][/url]
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159514438/][img]http://farm7.static.flickr.com/6153/6159514438_65cdbda5c0_z.jpg[/img][/url]
Und zum festigen, leider Gottes: Soja Mehl. Natürlich so wenig wie möglich. Aber auch in Leckerlies von Kaninchenladen, Plüschnasen ect. wird das verwendet.
Dann bei 180°C 20 Minuten in den Backofen und sofern die Kekse, die gewünschte Konsetenz erreicht haben, sind sie fertig:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158974235/][img]http://farm7.static.flickr.com/6170/6158974235_022901d44d_z.jpg[/img][/url]
Kanintoffelbrei:
Für den Anfang, ersteinmal 3 Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und abkochen
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159514890/][img]http://farm7.static.flickr.com/6064/6159514890_879c208100_z.jpg[/img][/url]
Dann pürieren und circa (mehr oder weniger) ein halbes Glas Wasser hinzufügen. Um es noch ein wenig zu verfeinern, habe ich Lavendel und Himbeerblätter kleingeschnitten:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158974627/][img]http://farm7.static.flickr.com/6159/6158974627_53a9ca1a3f_z.jpg[/img][/url]
Fertig und mit noch ein paar Crainbeeries sieht es dann so aus:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158974893/][img]http://farm7.static.flickr.com/6162/6158974893_6487981f34_z.jpg[/img][/url]
Sollte alles erkaltet sein, darf es den Kaninchen vor die Nase gesetzt werden.
"Was hast du´n daa?"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159515652/][img]http://farm7.static.flickr.com/6086/6159515652_8b39576c51_z.jpg[/img][/url]
"Mhmmm, Crainbeeries! Aber was soll´n die gelbe Pampe da?"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158976141/][img]http://farm7.static.flickr.com/6156/6158976141_52d4d7594a_z.jpg[/img][/url]
"Boar legga Kekse!"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159516788/][img]http://farm7.static.flickr.com/6072/6159516788_560361772c_z.jpg[/img][/url]
"Riecht gut."
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159519524/][img]http://farm7.static.flickr.com/6166/6159519524_d1f15a0dba_z.jpg[/img][/url]
"Schmeckt gut."
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159519680/][img]http://farm7.static.flickr.com/6175/6159519680_7758bf8569_z.jpg[/img][/url]
"Resultat: MEHR!"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158979415/][img]http://farm7.static.flickr.com/6173/6158979415_585045dcf0_z.jpg[/img][/url]
"Mhmmjam"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158979579/][img]http://farm7.static.flickr.com/6193/6158979579_c1c1318572_z.jpg[/img][/url]
Filou steht dem Ganzen noch etwas skeptisch gegenüber:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159520242/][img]http://farm7.static.flickr.com/6161/6159520242_96d975a70b_z.jpg[/img][/url]
Findus wird zum Raubtier:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159520386/][img]http://farm7.static.flickr.com/6075/6159520386_7afe251c17_z.jpg[/img][/url]
Yonca versucht den Keks vor dem gierigen Finn in Sicherheit zu bringen:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158980199/][img]http://farm7.static.flickr.com/6154/6158980199_dea33fe6cb_z.jpg[/img][/url]
Lil genießt natürlich ganz ladylike:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158980505/][img]http://farm7.static.flickr.com/6073/6158980505_8b6c839f85_z.jpg[/img][/url]
"Geb doch mal her!"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159521216/][img]http://farm7.static.flickr.com/6085/6159521216_eefd092e59_z.jpg[/img][/url]
*Schmatz*
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159521388/][img]http://farm7.static.flickr.com/6164/6159521388_1da4898b4f_z.jpg[/img][/url]
"Mehr büdde
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159521662/][img]http://farm7.static.flickr.com/6187/6159521662_1fd7feb7dd_z.jpg[/img][/url]
"Was´n dat`?"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159522250/][img]http://farm7.static.flickr.com/6169/6159522250_c9547c1ebd_z.jpg[/img][/url]
"Sieht doch schon besser aus."
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158982221/][img]http://farm7.static.flickr.com/6081/6158982221_8e93de568e_z.jpg[/img][/url]
"So sieht Genuss aus."
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158982513/][img]http://farm7.static.flickr.com/6088/6158982513_6878fa6f3c_z.jpg[/img][/url]
Auch Luna schmeckt´s:
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159523284/][img]http://farm7.static.flickr.com/6166/6159523284_d7727c2633_z.jpg[/img][/url]
"Hast du noch was für uns?"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159523478/][img]http://farm7.static.flickr.com/6081/6159523478_6da04e1ebd_z.jpg[/img][/url]
"Mehr?"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6158983485/][img]http://farm7.static.flickr.com/6072/6158983485_0a1acfd3be_z.jpg[/img][/url]
"Geht doch!"
[url=http://www.flickr.com/photos/volblutkaninchen/6159524194/][img]http://farm7.static.flickr.com/6158/6159524194_ab90fa7b76_z.jpg[/img][/url]
Etwas wurde von dem Kanintoffelbrei auch schon gefuttert, aber wieviel bis jetzt weg gemampft wurde, kann ich im Moment noch nicht sagen.
Liebe Grüße









