das Wald-Casting

[Ziesel]

Heute hatte ich frei und war im Wald um unsere next Top-Mahlzeit zu casten
Hier die Ausgangs-Location

idyllisch am Waldrand

und genau hier castete ich den ersten Kandidaten weg

fand den Zweiten direkt daneben

und arbeitete mich dann von in den dunklen Wald....
Ich präsentiere die Teilnehmer der nächsten Runde

und noch mal Kandidat 1 in ganzer Pracht

hier wird sich gleich entscheiden wer die Endrunde erreicht

Eine Jury, die was madig macht ist unnötig..das ist der eine oder andere Kandidat schon !

[RuJo]

Wow, was für Riesenoschies!

War letztes Jahr das erste mal sammeln. Habe auch viel gefunden, aber letztenendes doch die Hälfte wieder weggeworfen und nur die Maronen behalten... irgendwie macht mich Pilzesammeln ganz unruhig...
Aber die paar, die ich mich getraut habe zu essen waren lecker ;-)

[Ziesel]

Als ich zu Hause ankam wollt mein Ableger soeben mit meiner amtierenden Schwiegertochter ins Nachtleben abrauschen und ich kommentierte während sie in den Korb guckten; "Leih ihm kein Geld Nici ausser du bist morgen zum Mittag noch da und isst mit"

[Ziesel]

LECKER !!

[Doro]

Ich bewunder dich dass du dich so mit Pilzen auskennst. Ich selber würde mir das nicht zutrauen, zu groß wäre die Angst ich hab was giftiges dazwischen.

[Ziesel]

Meine Eltern haben mich schon als Kind in den Wald mitgenommen zum Pilze sammeln und da die echt lecker sind mach ich das immernoch gern und mehrmals jedes Jahr. Ehe ich nach Hessen zog, hatte ich´n Hund, der viel Auslauf brauchte und wohnte sehr nah am Wald. Da gabs wesentlich öfter Pilzgerichte
Hier musste ich mir erst´n Revier suchen und irgendwie find ich hier kaum fette Henne (krause Glucke), Butterpilze und Pfifferlinge, dafür mehr Birken- und Steinpilze. Maronen scheints allerdings überall zu geben.

Meine Männer sind nicht wild drauf Pilze zu sammeln (waren auch nicht mit) oder zu putzen aber zum Essen sind sie pünktlich (musste nicht mal rufen)...

[RuJo]

Sag mal, wenn du dich so auskennst. Ist es richtig, dass es hierzulande eigentlich keine dieser Pilze mit Röhren statt Lamellen unter dem Deckel richtig böse giftig ist, wenn man einmal zuverlässig den Satansröhrling áusschließen kann? Das war der Grund weswegen ich auch nur noch dei Röhrlinge behalten habe zum selber essen *g*

[Ziesel]

Auskennen? ich weiss nur was schmeckt

Der Satanspilz oder Satansröhrling ist giftig, begegnet mir allerdings recht selten.
Gestern hab ich mal zufällig EINEN gesehen. Von oben sieht er "gut" aus

und den Schecken scheints auch nix ausszumachen..die haben ganz schöne Spuren hinterlassen

Spätestens wenn man von Unten das Rot sieht: Finger weg

Also den keines Falls mitnehmen


Dann gibts bei den Röhrlingen noch folgende die mir einfallen und auf die man besser verzichtet:
- Hexenpilz = ungenissbar aber in Verbindung mit Alkohol auch giftig !!! (Boletus luridus)
- Bitterröhrling: ungeniessbar, riecht schon unangenehm, sieht grau aus, ist echt bitter
- Schönfussröhrling (erkennbar am roten Stamm) = ungeniessbar
- Gallenröhrlinge = ungeniessbar, bitter, aber für Leute mit senisblem Magen/Darm sehr problematisch
- Pfefferröhrling = ungeniessbar, recht intensiver scharfer Geschmack macht ihn ungeeignet